かねなか酒店
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●松の司ヴィンテージ 純米吟醸 竜王山田錦 ブルー
●松の司ヴィンテージ 純米吟醸 Azolla(アゾラ)

日本酒を作る蔵元でも3年熟成5年熟成といった古酒を販売されています。
どうしてそうような熟成古酒を販売されるのでしょう?
熟成とは、ワインやウイスキーなど他のお酒では、あたり前に認められている価値です。
同じように日本酒にも熟成(時間が醸成する味の厚み)で生まれる価値が存在します。

▮松の司ヴィンテージ▮
「松の司」のなかでも、人気商品の竜王山田錦ブルーとAzolla(アゾラ)。
竜王山田錦ブルー/Azolla(アゾラ)の"斗瓶囲い"や"生原酒"など、発売当時から入手困難なお酒で、なかなかお目にかかれない貴重な年代商品です。
もともと持っている深みのある味わいに、時間をかけて生まれる熟成が加わり、より深いまろやかで上品な味わいが生まれています。


松の司〔2014/H26BY〕
竜王産山田錦 ブルー
純米吟醸
〔容量〕720ml

1,950円(税込2,106円)

爽やかで深い香りと果実味のある濃厚な味わい、そしてキレのある非常にみずみずしい口当たりです。


松の司〔2012/H24BY〕
純米吟醸
竜王山田錦 ブルー 斗瓶囲い
〔容量〕1800ml

5,250円(税込5,670円)

2012(H24BY)爽やかで深い香りと果実味のある濃厚な味わい、そしてキレのある非常にみずみずしい口当たりです。


松の司〔2008/H20BY〕
純米吟醸
竜王山田錦 ブルー 斗瓶囲い
〔容量〕1800ml

5,250円(税込5,670円)

超希少な"ブルー斗瓶囲い"。深い香りと果実味のある濃厚な味わい。最後の1本です。



松の司〔2006/H18BY〕
純米吟醸
竜王山田錦 ブルー 斗瓶囲い
〔容量〕1800ml

5,250円(税込5,670円)

超希少な"ブルー斗瓶囲い"。深い香りと果実味のある濃厚な味わい、非常に特別なお酒です!!


松の司〔2002/H14BY〕
純米吟醸
竜王山田錦 ブルー 斗瓶囲い
〔容量〕1800ml

5,250円(税込5,670円)

超希少な"ブルー斗瓶囲い"。深い香りと果実味のある濃厚な味わい、非常に特別なお酒です!!


松の司〔2011/H23BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)しずく斗瓶囲い
〔容量〕1800ml

7,000円(税込7,560円)

熟成が進んだアゾラ生原酒。心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わい。



松の司〔2011/H23BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)生原酒
〔容量〕1800ml

4,750円(税込5,130円)

熟成が進んだアゾラ生原酒。心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わい。


松の司〔2010/H22BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)生原酒
〔容量〕1800ml

4,750円(税込5,130円)

熟成が進んだアゾラ生原酒。心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わい。


松の司〔2007/H19BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)
〔容量〕1800ml

4,500円(税込4,860円)

心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わいはの自信作です。



松の司〔2006/H18BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)
〔容量〕1800ml

4,500円(税込4,860円)

心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わいはの自信作です。


松の司〔2005/H17BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)
〔容量〕1800ml

4,500円(税込4,860円)

心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わいはの自信作です。


松の司〔2004/H16BY〕
純米吟醸
AZOLLA(アゾラ)
〔容量〕1800ml

4,500円(税込4,860円)

心地よい吟醸香と、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わいはの自信作です。