かねなか酒店
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ドーノッホ蒸留所 (スコットランド)

ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。
ホテルと併設のモルトバーを所有し、蒸留所に携わるフィル&サイモンのトンプソン兄弟が選ぶセレクションは海外でも良好な評価を得ており、目下要注目のブランドです。

ドーノッホキャッスルホテルバーの経営者兼バーマンとして、ウイスキー業界で有名なサイモン&フィル氏のトンプソン兄弟。
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。ベストワールドウイスキーバーに選出されたこともある、ドーノッホキャッスルホテルバー。
特に、オールドボトルやレアボトルに関する分野においては、世界中のモルト愛好家達にも広く認められています。 その知見とテイスティング能力に定評のある二人のセレクションは、故に信頼性が高く、ドリンカーのみならず、著名なテイスターにもファンが多いのが特徴。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも要注目のボトラーズブランドです。


ドーノッホ蒸留所
トンプソンブラザーズ
SRV5 BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY
〔容量〕700ml

6,000円(税込6,600円)

ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズからブレンデッドモルト「SRV5」が定番商品としてリリース。


ドーノッホ蒸留所
トンプソンブラザーズ
ORGANIC MEDITERRANEAN
GIN
〔容量〕700ml

5,000円(税込5,500円)

ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズからフルーティーな原酒にボタニカルの特徴を最大限に活かしたジンです。