かねなか酒店
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ドーノッホ蒸留所 (スコットランド)

ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。
ホテルと併設のモルトバーを所有し、蒸留所に携わるフィル&サイモンのトンプソン兄弟が選ぶセレクションは海外でも良好な評価を得ており、目下要注目のブランドです。

ドーノッホキャッスルホテルバーの経営者兼バーマンとして、ウイスキー業界で有名なサイモン&フィル氏のトンプソン兄弟。
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。ベストワールドウイスキーバーに選出されたこともある、ドーノッホキャッスルホテルバー。
特に、オールドボトルやレアボトルに関する分野においては、世界中のモルト愛好家達にも広く認められています。 その知見とテイスティング能力に定評のある二人のセレクションは、故に信頼性が高く、ドリンカーのみならず、著名なテイスターにもファンが多いのが特徴。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも要注目のボトラーズブランドです。


ドーノッホ蒸留所
トンプソンブラザーズ
ISLAY BLENDED MALT 2009
〔容量〕700ml

14,500円(税込15,950円)

ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズからの2つの高名なアイラ蒸溜所をバッティングしたブレンデッドモルト。


ドーノッホ蒸留所
トンプソンブラザーズ
BLENDED MALT 2001 20yo
〔容量〕700ml

15,000円(税込16,500円)

ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズからの旧エドリントンストックによるブレンデッドモルト。