かねなか酒店
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大治郎
山廃純米　よび酒
生酒　吟吹雪
〔容量〕1800ml

販売価格 2,700円(税込2,970円)
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本

大治郎らしい迫力ある男酒

酵母無添加蔵付酵母で大治郎らしい迫力ある男酒です。
香りは山廃独特の立ち香で、山廃らしい酸の強さとそこに凝縮された濃い味わいが特徴で、
パワフルなキレのある味わいに仕上がっています。
他の純米酒との違いは“酸味”で、やや高めの酸が舌を心地よく刺激し、そのあと旨みがぐわブワっと広がります。
酸味の輪郭と旨味とのバランスが良く、大治郎ならではの味わいです。
当店では火入れも人気の山廃仕込み、純米の生酒です。
冷からお燗といろんな温度帯の変化をお楽しみください。

大治郎の酒米は、「呑百笑の会」という畑酒造を含む地元東近江市の契約栽培農家だけで作付けした
酒造好適米を使用するまさに「地酒」と呼べるお酒です。

【 夏季クール便推奨商品 】
生酒のため、夏季（6月-9月）の期間はクール便での配送をお勧めします。
商品到着後は、冷蔵庫などに入れて保存してください。

製造元／畑酒造（滋賀県東近江市）
特定名称／純米
保存／要冷蔵
配送／常温便発送です。クール便をご希望は配送方法選択時にクール便をご選択ください
■タイプ：濃醇
■原料米：呑百笑の会　環境こだわり農作物　吟吹雪100％使用
■精米歩合：60％
■アルコール度数：17度
■酵母：無添加　蔵付酵母
■酸度：2.2
■日本酒度：+4
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。

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