かねなか酒店
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 角玉梅酒
佐多宗二商店

〔容量〕1800ml

販売価格 2,680円(税込2,948円)
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懐かしいノスタルジックで爽やかな味わい

創業百有余年、南薩摩頴娃町という恵み多き台地が生み出した農産物にこだわり、独自の味を追い求める佐多宗二商店の看板梅酒、昭和31年より一途に造り続けてきたベストセラーとして長年親しまれ続ける「角玉梅酒」です。
角玉梅酒は、昭和33年に「国産天然梅の爽やかさ、美味滋養」の言葉と共に日本で初めてアメリカに輸出された歴史を誇ります。

梅酒を造るためだけに常圧蒸留した自家製米焼酎を三年間貯蔵、この熟成された米焼酎に、蔵人が丁寧にへたを取り、選別した新鮮な徳島県産の鴬宿梅を漬け込んで、梅本来の風味を引きだしながら約半年間じっくり熟成させています。
日本人の心にある何か懐かしい梅の香りと、甘い蜂蜜を想わす香り、口に含むと、上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。自家製の熟成米焼酎で漬け込んだコクと、みずみずしさが特徴で、スッキリとしたとっても爽やかな梅の香りが印象的。
濃厚な味わいで、口当たりもとてもなめらかで爽やか、心地良い喉越しで後味が軽快な梅酒です。
味も渋みも丸くさほど感じることもなく、クセのない飽きのこない味わいで、甘味が少ないため男性にも人気の味わいです。
梅の香りやエキス分が充分に抽出されたスッキリと爽やかな美味しさは、どこか懐かしいノスタルジックな味わいです。

青梅で漬けているので、梅の酸味が綺麗に立ち、氷で入れてロックで飲むとバランス良く仕上がります。
やや薄く濁り、沈殿物がありますが、旨味成分が凝固したもので、瓶を振り混ぜることでより美味しくいただけます。

商品分類/リキュール
製造元/佐多宗二商店(鹿児島県南九州市)
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■アルコール度数:12%
■原材料:米焼酎・梅・砂糖


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