かねなか酒店
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AMAHAGAN
アマハガン エディションNo.3
Mizunara Wood Finish
〔容量〕700ml

販売価格 7,500円(税込8,250円)
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本

オリエンタルな香りをまとうビターモルト

アマハガンは滋賀県の北部にある長濱蒸溜所でつくられているワールドブレンデッドモルトウイスキーで、日本最小クラスのポットスチルで造られる世界から認められた最高のウイスキーです。

2016年の蒸留開始から2年の小さな蒸溜所ですが、そのテイストは本格派。
スコットランド直系の本格的なウイスキー造りを行なっており、質の高いスピリッツを精製し、
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。
仕込み水は、標高1377メートルを誇る伊吹山（室町時代には織田信長により野草園が造られるなど、国内でも有数の「植物の聖地」として知られた地です）の雪解け水を使用。

ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点をあて、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」。
海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟。
外観は淡い琥珀色。
グラスに溢れる長濱モルトらしい甘やかな麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実やビターチョコなどの甘みとビター、シナモンのスパイシーさ、時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。
味わいは甘みがメインでベイクドオレンジ、リンゴのコンポート、チョコチップクッキー、カカオのビター、後半に香りでも確認できたお香の甘みがふわりと漂い余韻へと続きます。
ジャパニーズオークとも呼ばれるミズナラ樽特有のお香のようなオリエンタルな風味を堪能できる1本です。
じっくりと時間をかけて楽しめる複雑な味わいのボトルです。

製造元／長濱浪漫ビール株式会社（滋賀県長浜市）
■原材料：モルト
■アルコール度数：47％
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。

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