かねなか酒店
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笑四季
マスターピース
純米大吟醸
〔容量〕720ml

販売価格 2,500円(税込2,750円)
購入数

技術研鑽と古典的吟醸への懐古と回帰

今や滋賀県で要注目の酒蔵”笑四季”の出品酒規格のお酒、フラッグシップ商品「マスターピース」。
このお酒はセンセーションシリーズとは別設計で麹造り、原料処理、酒母、もろみ設計にわたり再検討され、納得のおける出来のもののみ、「マスターピース」として発売されます。

まずは奇抜なラベルが目を引きます。
このラベルは最高ランクの商品ということで、始まり(阿)と終わり(吽)をあわせ宇宙を意味する「阿吽」という究極をテーマし、今回発売の「阿」には、最初の純粋さという意味で、新生児の産声をモチーフにした「〇(ゼロ)」をデザインされています。
しかし、ラベルの印象に負けない確かな味わいがマスターピースです。
協会10号単独使用の、青草のようなみずみずしい穏やかで気品ある香りと、
綺麗な酸が口に広がり、後から甘みを感じることができます。
より複雑で凝縮された玄妙な味わいを追及したマスターピースと言えるに相応しい味わいを感じることができます。

2020年は全国新酒鑑評会で入賞(最高賞)を受賞するなど、確実に進化し続けているお酒です。
※2020年度の全国新酒鑑評会は新型コロナウィルス感染症拡大に伴う対応として、本来執り行われるはずの結審は中止となり、金賞酒は選定されず、予審の結果をもって入賞酒を決定。

製造元/笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
■特定名称:純米大吟醸
■原料米:滋賀県産山田錦
■精米歩合:50%
■アルコール度数:16度
■日本酒度:-5
■酸度:1.5
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。