かねなか酒店
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八海山
大吟醸

〔容量〕1800ml

販売価格 3,520円(税込3,872円)
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土地と人とに磨かれた品位ある味わい

30年もの長きにわたり、ご愛飲いただいていた「吟醸 八海山」が新しく「大吟醸 八海山」に生まれ変わりました。
精米歩合も45%と更に磨きを掛け、「よいお酒を、より多くの人に」という八海山の想いから、今まで以上に、酒質を磨き上げた一品です。

毎年毎年、最高の酒を造り続けることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、
すべての手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、
少し高級な食中酒です。

穏やかでほのかに繊細な吟醸香が香り、優しくなめらかな口当たりと、
きめ細やかな舌触りの中に上品な旨味が広がります。
キレの良さが心地よい余韻を導き、洗練された綺麗な日本酒を味わわせてくれます。
スッとした透明な味わいはまさに高品質な酒を醸す「八海山」を感じていただけます。

新潟らしい淡麗辛口な味わいは、どんな料理にも良く合います。
和食・洋食に限らず幅広い料理の名脇役として活躍できるお薦めです。

製造元/八醸造(新潟県南魚沼市)
特定名称/大吟醸
保存/静かな冷暗所
配送/普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■タイプ:淡麗辛口
■原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■精米歩合:45%
■アルコール度数:15.5度
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。