かねなか酒店
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笑四季
センセーション
青ラベル 火入れ
〔容量〕720ml

販売価格 1,600円(税込1,760円)

色合いが美しい青ラベル

今や滋賀県で要注目の酒蔵”笑四季”の限定酒である「センセーション」青ラベル。

2014年、笑四季酒造は精米から上槽、瓶詰めに至るまでの設備を根本的に見直し大幅に改善。 また、原料選択から酒質設計までの全面的な改良を行いました。 そして食中酒に主眼を置き、「現代的な」という意味を込めた「コンテンポラリーシリーズ、Sensation」が造られました。

青ラベルは、近年までは地元滋賀県内限定で販売されていた商品ですが、
県内で実験された結果、全国的な展開になった商品です。
国内販売になったとはいえ、定番商品ではなく限定酒となります。

きょうかい6号を独自に研究し、優良株を厳選、オリジナル酵母を使用。
きょうかい６号酵母が織りなす特徴的な青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さがあります。
味わいは”白”と比較すると濃醇にして締まった印象をもち、さらさらとした飲み心地。
よく冷やして飲むと水に近いようなサラサラ感ですが、少し温度が上がるとジューシーな味わいを感じることができます。
夏にもピッタリな爽やかな甘みがジューシーに広がる爽やかな印象です。

滋賀県産山田錦を使用し、50％精米という純米大吟醸並みの綺麗な酒質でこの価格でこの味は十分に満足のいく美味しさです。

センセーションシリーズを飲み比べて頂くのも非常に面白いです。
まずはこの「センセーション」シリーズからお楽しみいただければと思います。

製造元／笑四季酒造（滋賀県甲賀市）
■特定名称：純米吟醸
■原料米：滋賀県産米
■精米歩合：50％
■アルコール度数：16度
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。

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