かねなか酒店
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農家の嫁
〔焼き芋焼酎 鹿児島県〕
〔容量〕720ml

販売価格 1,429円(税込1,572円)
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さつま芋(黄金千貫)の焼き芋焼酎

日本初の国立公園となる霧島連山の麓、霧島町で最も古い蒸留所の人気シリーズ「農家の嫁」の定番品、明るい農村の姉妹品にして業界初となる炭火焼き芋焼酎です。
農家の嫁という酒名は、「明るい農村は、農家の嫁がつくる」というコンセプトに由来して命名されています。

原料芋には、鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」、溶岩プレート釜にて種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火でじっくりと焼き芋にし、黒麹甕壷仕込みした炭火焼き芋焼酎です。

焼き芋にして仕込むことで、さつま芋が濃縮されて焼き芋らしい香ばしさと深いコク、甘みを持った芋焼酎となります。

焼き芋らしい甘く香ばしい香り、濃くキリッとした味わいの中にもコクのある強い甘味が拡がり、後半には焦げたようなビターな余韻が続く、複雑さをもった味幅のある美味しさです。

焼酎の原料に、「やきいも」を使う、めずらしい芋焼酎です。
一般的には、芋焼酎は、蒸したさつまいもを仕込みますので、
いつもの芋焼酎とは、まったく違った風味になります。
やきいも仕込みならではの、独特の香り、風味をお楽しみください。
「蒸し芋」が芋の香りが豊かなのに対し、「焼き芋」は、意外にもスッキリしています。
手間・暇かけてできあがった貴重な「焼き芋焼酎」。

飲み方は、ロック、水割りともにお薦めですが、お湯割りは香ばしさとコクのある甘味がより一層引き立ちます。

■製造元/株式会社 霧島町蒸留所(鹿児島県)
■原料米:黄金千貫・米麹(黒麹)
■アルコール度数:25度


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。