かねなか酒店
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八海山
特別本醸造

〔容量〕1800ml

販売価格 2,390円(税込2,629円)
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八海山の万能酒

冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
八海山は普通酒レベルを上げることが、より多くの人々に八海山を味わって頂けることにつながると考えられています。
"特別本醸造"は、日常のあらゆるシーンに合う幅広い味わいのお酒となっており、品質レベルも非常に高く、大吟醸造りと同じように長期低温醗酵して醸される高品質の本醸造です。
もちろん、吟醸、純米吟醸とは違いますが、お酒の品質だけを考えた場合、同等かそれ以上の価値のあるものになっています。
かなりコストパフォーマンスの良く、いくつかある「八海山」のなかでも、この”特別本醸造”が一番好きと言われる方が多いのも納得です。
香りは控えめで、角のとれた柔らかな口当たりとふくよかで丸みをおびた柔らかな味わい、抜群のキレ味を持つ淡麗辛口酒です。
日本料理だけではなく、幅広いジャンルの料理との相性もよく、料理を邪魔しない食中酒としても、
また冷しても燗をつけても、どんな温度帯でも楽しめる味わいは、年中傍らに置いておきたい一本です。

八海山の上級定番酒に位置づけられる本醸造は、酒好き、辛口好きの晩酌党から絶大な人気を誇る酒です。

製造元/八醸造(新潟県南魚沼市)
特定名称/特別本醸造
保存/静かな冷暗所
配送/普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■タイプ:淡麗辛口
■原料米:五百万石(麹米・掛米)トドロキワセ(掛米)
■精米歩合:55%
■使用酵母:協会701
■アルコール度数:15.5度
■日本酒度:+4.0
■酸度:1.0
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。