かねなか酒店
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松の司
純米吟醸
火入
〔容量〕720ml

販売価格 1,900円(税込2,090円)
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純米吟醸クラスの「顔」

『松の司』ミドルクラス純米吟醸クラスの中核となるお酒です。
非常に力を注いで造られており、この酒のレベルの高さが松の司全体のレベルの高さにつながっています。

香りはあくまで柔らかく爽やか。口の中で広がる旨味も何か一つが突出することなく、キレイにふくらみ、味わいは何か一つの味を突出させない部分で難しい造りですが、五味のバランスが素晴らしい味わいを目指して造られた、このお酒の一番のポイントである“バランス”力に優れたお酒です。香りは強すぎず、繊細で上品なメロンやマスカット、南国系のフルーツのような瑞々しい吟醸香。
柔らかく、優しく、旨みがマイルドで、口当たりは丸みのある優しい酸がなめらかに口の中を滑ります。濃厚な旨みと、繊細で上品な旨みが顕在した綺麗なお酒。
軽やかさよりもバランスの取れたコクのある旨みが存在感を感じます。
立体的な奥行きがあり、後味のキレも良く雑味が無い透明な味わいです。

華やかさはありつつも、食に寄り添えるようなお酒になっています。
様々なシチュエーションで、様々な料理に合わせ、色んな方と一緒に呑んで頂きたい、そして末長く愛して頂きたいお酒です。


製造元/松瀬酒造(滋賀県竜王町)
特定名称/純米吟醸
保存/静かな冷暗所
配送/普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■タイプ:芳醇旨口
■原料米:滋賀県竜王町産山田錦100%使用(環境こだわり農産物認証)
■精米歩合:55% 
■アルコール度数:16度以上17度未満
■日本酒度:-3
■酸度:1.3
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。