かねなか酒店
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北島酒造
生もと純米 残照
無濾過火入れ
〔容量〕1800ml

販売価格 2,400円(税込2,640円)
購入数

今年は生もと造りの「残照」

ゆく夏を惜しみ、実りの秋を心待ちにする。
朽ちてなお、凛々しく咲き誇る向日葵のように…

今年の「残照」は生もと造りで、味わいに乳酸由来のクリーミーな風味が口中に感じられ生もとらしさを感じることができます。
熟成は程よく気がつく程度に、香りを口先では感じませんが、柑橘系の酸が舌の奥で見え隠れしています。
全体には、まろやかな口当たり、味わい深い、あと味がスッキリとしたダイナミックな「残照」に仕上がっております。
暑さがまだ続きますが、「お燗」していただくと、後味の苦味がなくなり、旨辛の絶品を楽しんでいただけます。

製造元/北島酒造株式会社(滋賀県湖南市)
特定名称/純米
保存/冷暗所
配送/普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■原料米:玉栄
■精米歩合:70%
■アルコール度数:15度
■日本酒度:+12
■酸度:2.1
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。