かねなか酒店
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七本鎗
純米吟醸 吟吹雪
無濾過生原酒
〔容量〕1800ml

販売価格 3,200円(税込3,520円)
【 クール便推奨商品 】
生酒のため、クール便での配送をお勧めします。
商品到着後は、冷蔵庫などに入れて保存してください。

生原酒シリーズの「吟吹雪」純米吟醸

酒米「吟吹雪」で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒です。

七本鎗の搾りたて生原酒シリーズは、"玉栄""吟吹雪""山田錦"と発売されております。
純米吟醸でも無濾過生原酒"吟吹雪”が発売されてました。
色んな七本鎗の"生原酒"シリーズを飲み比べてお楽しみいただけます。

例年軟質米の吟吹雪ですが、今年は少し硬めの印象です。
そのため、吸水歩合の調整にも例年以上に神経を使いながら醸したとのこと。
酒米が硬めの年とはいえ、定番の玉栄に比べて吟吹雪ならではの柔らかさがあり、
新酒らしいフレッシュな味わいが楽しめます。
しっかりとした硬めの酒質のなかにも、吟吹雪らしい柔らかさが同居し、
酸がキレの良さを生み出しています。

ラベルは青色ラベル（茶瓶）となっています。

製造元／冨田酒造（滋賀県長浜市）
特定名称／純米吟醸
保存／要冷蔵
配送／クロネコヤマト（クール便）推奨
■タイプ：やや辛口
■原料米：滋賀県産吟吹雪
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16.7度
■日本酒度：+3
■酸度：1.8
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。

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