かねなか酒店
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松の司〔2014/H26BY〕
純米吟醸
中取り
〔容量〕720ml

販売価格 1,700円(税込1,870円)

蔵元が目指した酒質

すでに蔵元終売の〔2014/H26BY〕"純米吟醸　中取り"です。
東条産山田錦のふくよかな味わいと竜王産山田錦のキレの良さを味わえるちょっとお得な純米吟醸です。
酒の真ん中の部分だけを瓶詰めされたバランスの良いきれいな中取りで、
瑞々しい梨の様なやわらかな香りと穏やかでバランスのとれた旨味が心地良いお酒です。
蔵元が目指す酒質にある程度の手応えを得ることができた、貴重なお酒です。
松の司でも純米吟醸の種類が多く"渡船""中取り""心酔"の3種類が2015年の仕込みで終売となりました。
これまでに多くの意味を蔵にもたらしたこのシリーズは、今後の松の司の将来に役立つ原点のようなお酒です。

【熟成酒をご購入いただく前に】
当店では年代別に低温熟成をおこない、時の流れが育むヴィンテージ古酒に取り組んでおります。
低温熟成をすることで、日本酒本来の旨みが引き出され、深くまろやかな味わいが生まれます。
古い日付であり、熟成による色調に変化もございます。古酒の概念がない方はご購入をお控えください。
※古い日付の為、贈答用には適しません。

製造元／松瀬酒造（滋賀県竜王町）
特定名称／純米吟醸
保存／静かな冷暗所
配送／普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■甘辛：フルーティー
■原料米：滋賀県竜王町産山田錦52%（環境こだわり農産物認証）/兵庫県産東条山田錦48%
■精米歩合：55%　
■アルコール度数：16度以上17度未満
■日本酒度：+3
■酸度：1.4


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。

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