かねなか酒店
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琵琶の長寿
純米酒
生酒
〔容量〕720ml

販売価格 1,204円(税込1,300円)
購入数

酸味を骨格としたフルボディな味わいが特徴です。

『琵琶の長寿』のスタンダードな純米酒です。

フルーティーな香りに、生酒らしい爽やかさ、のどごしの良さが特徴です。
「火入れ」の純米酒はどちらかといえばおとなしいイメージかもしれませんが、
この生酒は口の中で旨味が存分に広がります。
それでいて、琵琶の長寿らしい酸味を主体としたフルボディな味わい。
“琵琶の長寿”のお酒の多くが、第一印象よりも、飲めば飲むほどハマり込んでいく、、、そんなお酒が多いように思います。

搾られてすぐのお酒は搾り袋の布目を抜けてきたオリ(麹や原材料などの微細粉)が絡んで薄っすらと濁っています。搾れたお酒をタンクに静置すると上澄みと沈殿とにわかれてきますので、その宇和炭を汲みだす”滓引き”という操作をします。このお酒は滓引きされていますが、長期間静置すると瓶底に沈殿が生じる場合があります。これらは品質の変異ではありませんので、ご安心の上、お召し上がりください。

製造元/池本酒造(滋賀県高島市)
特定名称/純米
保存/要冷蔵
配送/クール便をご選択ください。
■タイプ:濃醇旨口
■原料米:国(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:70%
■アルコール度数:15度
※数値は多少変動する場合があります


※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。