かねなか酒店
かねなか酒店
かねなか酒店

 カネナカ醤油
ぽん酢 ゆずの囁き
〔容量〕720ml

販売価格 1,100円(税込1,188円)
購入数

ゆずの味わいが逸品です

湖北で永年醤油造りをおこない、に関しては、真剣そのもの。
昔ながらの製法で丁寧に、そして真面目に醤油造りをしています。
出来上がる醤油は、高い品質を保ち、味わい深く、真剣に造られているのが伝わるはずです。

昔ながらの丸大豆しょうゆに天然のゆずとすだち果汁をふんだんに使った香りゆたかな味付けぽん酢です。
世の中には様々なぽん酢が販売されていますが、丁寧に造られたまろやかな味と香り、
時間と手間を惜しまずに本気で手造りしているのが味わいは、どのぽん酢にも負けていないと思います。

ゆずとすだちの香りがとても爽やかに仕上がっています。
囁きと控えめな名前ですが、酸っぱいゆずの味がきいており、酸っぱい好きの舌を喜ばせてくれます。
なので鍋物にはぴったりです。サラダより鍋物に使うのがいいかな。

本当に風味がよく、これだけでも美味しいと思える一品ですが、鍋料理には最高の相性を見せます。
醤油の味わいもそのままに、ゆずの味わいが最後まで消えることなく、最後まで美味しくいただけます。
鍋以外でも、から揚げや焼魚とも相性も抜群。
ぽん酢で料理が全くの別物(いい意味で・・・)に変わるのも味わっていただきたいと思います。
一度この「ゆずの囁き」にハマると他のぽん酢では物足りなくなります。

醤油造りは、1人で丁寧に手造りしているので、販売量も少なく関西でもあまり販売されていません。
滋賀の隠れた名醤油店のぽん酢をぜひともご堪能ください。

商品分類/醤油
製造元/かねなか醤油店(滋賀県長浜市)
保存/静かな冷暗所
配送/普通便発送です クール便をご希望はこちらから
■名称:味付けぽん酢(調味料)
■原材料:しょうゆ(本醸造)、果汁(ゆず・すだち)、醸造酢、風味原料(かつおエキス・こんぶエキス)、みりん、砂糖



※当店では実店舗と併売させて頂いているため、在庫切れと表示されていない場合でもタイミングによって 在庫切れとなる場合もございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。