かねなか酒店
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松の司 松瀬酒造（滋賀県竜王町）

創業1860年の松瀬酒造の代表銘柄「松の司」は
滋賀県で長年に渡り愛されている名酒です。

数々の名酒を生み出し、今や滋賀県を代表する酒蔵となった"松瀬酒造"。
酒造りにおいては、地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100％契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生酛酒母の採用し、永年の経験によるできる限り丁寧な手造りで、「松の司」を醸し出します。
松瀬酒造のお酒は、瑞々しいスッキリとした味わいで、繊細な旨味が溢れるのが特徴です。そして、凛とした品格があり、懐の深い味わいが人々を魅了しています。
「松の司」は全国的にも名が知られていますが、滋賀県を中心に関西圏では絶大な人気を誇る銘柄です。

当店では"松の司"の全商品の取り扱いをしており、季節商品や限定商品なども幅広く品揃えしております。 こちらは「松の司」の定番酒のラインナップとなっております。
限定酒をお探しの方は「松の司　限定酒」をご覧ください。


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